En 100 g (Gramos) de Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado hay 0.913 g de serina.

onz unidad, cocinado (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado

Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	59.65 g	59.65	g
La energía (calorías)	234 kcal	234	kcal
Energía (julios)	979 kJ	979	kJ
Proteína	22.83 g	22.83	g
lípido total (grasa)	15.12 g	15.12	g
Ceniza	2.15 g	2.15	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg
Hierro, Fe	2.12 mg	2.12	mg
El magnesio, Mg	19 mg	19	mg
El fósforo, P	431 mg	431	mg
Potasio, K	291 mg	291	mg
Sodio, Na	52 mg	52	mg
Zinc, Zn	2.68 mg	2.68	mg
Cobre, Cu	0.083 mg	0.083	mg
El manganeso, Mn	0.043 mg	0.043	mg
El selenio, Se	64.8 µg	64.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	20 mg	20	mg
tiamina	0.02 mg	0.02	mg
Riboflavina	0.21 mg	0.21	mg
La niacina	2.56 mg	2.56	mg
Ácido pantoténico	0.85 mg	0.85	mg
La vitamina B-6	0.05 mg	0.05	mg
El folato, el total de	13 µg	13	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	13 µg	13	µg
El folato, DFE	13 µg	13	µg
Vitamina B12	5.54 µg	5.54	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	6.84 g	6.84	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.09 g	0.09	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.65 g	0.65	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.89 g	2.89	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.98 g	2.98	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.45 g	5.45	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.35 g	0.35	g
18: 1 indiferenciada	4.93 g	4.93	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.74 g	0.74	g
18: 2 indiferenciada	0.28 g	0.28	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.29 g	0.29	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.17 g	0.17	g
Colesterol	400 mg	400	mg
triptófano	0.292 g	0.292	g
treonina	0.84 g	0.84	g
isoleucina	0.804 g	0.804	g
leucina	1.461 g	1.461	g
lisina	1.972 g	1.972	g
metionina	0.329 g	0.329	g
cistina	0.292 g	0.292	g
fenilalanina	0.767 g	0.767	g
tirosina	0.548 g	0.548	g
valina	0.986 g	0.986	g
arginina	1.351 g	1.351	g
histidina	0.657 g	0.657	g
alanina	1.169 g	1.169	g
Ácido aspártico	1.57 g	1.57	g
Ácido glutamico	3.178 g	3.178	g
glicina	1.424 g	1.424	g
prolina	1.169 g	1.169	g
serina	0.913 g	0.913	g

Nutrientes en Cordero, variedad de carnes y subproductos, páncreas, cocinado, estofado